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口感酥脆鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)

口感酥脆鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)線(xiàn)操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠(chǎng)家理想的選擇,該生產(chǎn)線(xiàn)通過(guò)原料混合、擠壓膨化成型、油炸甩油、調味、包裝、更換模具和選擇合適的生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)各類(lèi)油炸類(lèi)膨化食品,譬如鍋巴、薯條、妙脆角、小魚(yú)酥、披薩卷、酥京果、三角片等產(chǎn)品,因其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費者茶余飯后的食品。

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  鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)是公司根據國內外市場(chǎng)的需求,研制開(kāi)發(fā)的的膨化食品設備,其操作性能,產(chǎn)品質(zhì)量,工藝口感均已達到同行業(yè)的水平,該生產(chǎn)線(xiàn)操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,**的參數控制及工藝流程,更能確保加工產(chǎn)品的質(zhì)量穩定。是從事沙拉、鍋巴生產(chǎn)廠(chǎng)家***理想的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的沙拉、鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費者茶余飯后的食品
 
  【原料】
 
  面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
 
  【產(chǎn)品】
 
  鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
 
  【生產(chǎn)工藝】
 
  原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調味→冷卻→包裝
 
  【設備配置】
 
  1)拌粉機2)螺旋上料機3)雙螺桿膨化機4)整形切斷機5)提升機6)油炸鍋
 
  7)甩油機8)滾筒調味線(xiàn)9)冷卻機10)包裝機
 
  口感酥脆鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)線(xiàn)膨化鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠(chǎng)家理想的選擇,該生產(chǎn)線(xiàn)通過(guò)原料混合、擠壓膨化成型、油炸甩油、調味、包裝、更換模具和選擇合適的生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)各類(lèi)油炸類(lèi)膨化食品,譬如鍋巴、薯條、妙脆角、小魚(yú)酥、披薩卷、酥京果、三角片等產(chǎn)品,因其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費者茶余飯后的食品。
 
  口感酥脆鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)線(xiàn)
 
  從右至左:拌粉機→雙螺桿主機→夾餡機→多功能整形機→大提升機→三層電烤箱→自動(dòng)調味線(xiàn)
 
  鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)工藝組成:
 
  1、拌粉機:將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。
 
  2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過(guò)擠壓膨化生產(chǎn)出長(cháng)條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴,混合的原料在高溫高壓環(huán)境及雙螺桿的擠壓情況下,原材料中的淀粉結構發(fā)生變化,變成容易吸收的營(yíng)養成分,通過(guò)模具擠出,通過(guò)調節旋切電機的轉速,直到調速大小長(cháng)短滿(mǎn)足客戶(hù)要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過(guò)更換模具得到。雙螺桿膨化機采用的變頻調速技術(shù),更節能,速度控制更精確,電機運行中電流、轉速都可以通過(guò)變頻器面板直接看到,確保設備安全。
 
  3、整形切斷機:將膨化機出來(lái)的長(cháng)條狀半成品切斷、印花。
 
  4、自動(dòng)油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買(mǎi)。
 
  5、調味線(xiàn):有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線(xiàn),油炸后在筒內噴灑香精料。
 
  6、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。
 
 

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